Pannkakor med sylt och grädde
Vegetarisk·⏱ 40 min·👤 4 portioner
Tunna svenska pannkakor som är perfekta till lunch eller som dessert.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 2 msk smör (till smeten)
- Smör till stekning
- Jordgubbssylt
- Vispgrädde
Tillagning
Blanda mjöl och salt. Vispa i hälften av mjölken tills smidigt. Tillsätt resten av mjölken, äggen och smält smör.
Låt smeten vila 30 min. Stek tunna pannkakor i smör på medelhög värme, ca 1-2 min per sida. Servera med sylt och
vispgrädde.